Yulaf lapası, tüketildiğinde hem tok tutar hem de tatlı ihtiyacını karşılar. Günlük olarak sabah aç karnına birkaç kaşık tüketilmesi, hem iştahı keser hem de zayıflama etkisi ile kişileri mutlu eder. Yulaf lapası, hemen hemen herkes tarafından yapılabilir ve lezzeti ile tadını damaklarda bırakır. Özellikle yaşlıların çok sevdiği bu tarif, mutluluk hormonlarını da olumlu yönde etkiler. Görünümü ile pek iştah açıcı olmasa da oldukça sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı türüdür. Yulaf kepeği, sindirim sistemi için faydalıdır ve lifli yapısı ile uzun süre tok tutar, bu nedenle diyet yapan kişiler için çok yararlıdır. İçerisindeki tarçın da kan şekerini kontrol eder ve zayıflamaya yardımcı olur.

İlk olarak, bütün malzemeleri tencerede iyice karıştıralım ve kaynamaya bırakalım. Daha sonra, dibinin tutmaması için aralıklı olarak karıştırmak gerekmektedir. Kaynadıktan sonra, lapa kıvamını almış olacaktır. Pişirilmiş olan sıcak yulaf lapasını bir kaseye alarak, üzerine istenilen meyve dilimlerini ekleyerek servis edebilirsiniz.

Yulaf lapasını daha da lezzetlendirmek için, üzerine bal, ceviz, badem veya fındık ekleyebilirsiniz. Ayrıca, lapayı pişirirken içerisine biraz vanilya veya kakao ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Yulaf lapası, sadece kahvaltıda değil, aynı zamanda sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tüketilebilir. Yulafın içerdiği beta-glukan, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bu nedenle, yulaf lapasını düzenli olarak tüketmek, genel sağlık açısından da faydalıdır.