Sütlü Kremalı Yulaflı Bisküvi Tarifi ve Malzemeleri
20 Haziran 2024

Sütlü Kremalı Yulaflı Bisküvi Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü kremalı yulaflı bisküvi, un, şeker, yulaf ve süt gibi malzemelerin yoğurulup şekil verilerek pişirilmesiyle elde edilen lezzetli bir unlu mamuldür. Tatlı, tuzlu veya sade olarak birçok çeşidi bulunur. Ancak, yüksek oranda şeker içeren bisküviler herkes için uygun olmayabilir. Bu nedenle, lif ve tahıl içeriği yüksek olan bisküvileri tercih etmek daha sağlıklı bir seçenektir. Sütlü kremalı yulaflı bisküvi de bu sağlıklı alternatiflerden biridir. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu bisküviler, çayın, kahvenin ya da çocuklar için ılık sütün yanında aperitif olarak tüketilebilir ve habersiz gelen misafirlere sunmak için büyük bir kurtarıcıdır.

Sütlü Kremalı Yulaflı Bisküvi İçin Gerekli Malzemeler
  • 2 paket sütlü kremalı yulaflı bisküvi
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı granül kahve
  • 1 yemek kaşığı toz şeker

Muhallebi İçin
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket hazır krem şanti

Çikolata Sos İçin
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Sütlü Kremalı Yulaflı Bisküvi Nasıl Yapılır?

Sütlü kremalı yulaflı bisküvi için öncelikle muhallebi hazırlığı yapılmalıdır. Orta büyüklükte bir tencerenin içine 4 su bardağı süt boşaltılır. 1 su bardağı süt bir kenara ayrılır. Üzerine toz şeker, un ve nişasta ilave edilir. Tencere ocağın üzerine alınarak kısık ateşte pişirilmeye başlanır. Muhallebi koyulaşmaya başlayınca hoş koku vermesi için vanilya ilavesi yapılır. Bir miktar karıştırdıktan sonra tencere ocaktan alınır.

Diğer yandan ayrılan 1 su bardağı süt ve hazır paket krem şanti mikser yardımıyla çırpılmaya başlanır. Yaklaşık olarak 5-6 dakika çırptıktan sonra muhallebinin içine ilave edilir. Muhallebi spatula yardımıyla havalandırılarak karıştırılır. Muhallebi ılınırken küçük bir kasede su, kahve ve toz şeker iyice karıştırılır. Hazırlanan karışım bisküvileri ıslatmak için kullanılacaktır.

Kremalı yulaflı bisküviler önce kahveli karışıma batırılarak kare şeklindeki borcamın tabanına yan yana dizilir. Daha sonra muhallebinin yarısı da boca edilerek üstü spatula yardımıyla düzeltilir. Geri kalan bisküviler için aynı işlem ikinci kat olarak tekrar uygulanır. Üzerine geri kalan muhallebi dökülür ve oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.

O esnada çikolatalı sos hazırlanır. Küçük bir tencereye süt, kakao, toz şeker, nişasta konulur ve tencere ocağa alınır. Sos kısık ateşte çırpma teli ile karıştırılarak pişirilmeye başlanır. Sos istenilen kıvamda hazırlanabilir. Daha sıvı kıvam isteyenler biraz daha süt, daha koyu kıvam isteyenler ise biraz nişasta ilavesi yaparak kıvamı ayarlayabilir. Çikolatalı sos üstü göz göz olunca ocaktan alınır.

Servis tabağına alınan sütlü kremalı yulaflı bisküvi üzerine çikolatalı sos dökülerek sunum yapılır.

Afiyet olsun!

Sütlü Kremalı Yulaflı Bisküvi Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yulaflı Bisküvi Kalori Değeri

Yulaflı Bisküvi Kalori Değeri

Yulaflı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yulaflı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yulaflı Puding Tarifi ve Malzemeleri

Yulaflı Puding Tarifi ve Malzemeleri

Yulaf Kepeği Diyeti Tarifi ve Malzemeleri

Yulaf Kepeği Diyeti Tarifi ve Malzemeleri

Yulaflı Bisküvi Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Yulaflı Bisküvi Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yulaf Besin Değerleri Nedir?

Yulaf Besin Değerleri Nedir?

Güncel

Yulaflı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Yulaflı Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yulaf Unu Maskesi Tarifi ve Malzemeleri

Yulaf Unu Maskesi Tarifi ve Malzemeleri