Yulaflı Kaşarlı Omlet Tarifi
Yulaflı kaşarlı omlet, hem sağlıklı hem de lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. Yulafın lifli yapısı ve kaşar peynirinin lezzetiyle doyurucu bir öğün olan bu tarif, pratik ve besleyicidir. İşte yulaflı kaşarlı omlet tarifi:
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 2 dilim kaşar peyniri (rendelenmiş veya küp doğranmış)
- 1 yemek kaşığı süt (isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber (damak zevkinize göre)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya tereyağı (pişirmek için)
- İsteğe bağlı ek malzemeler: maydanoz, dereotu, kırmızı biber, mantar
Yapılışı:
- Bir kasede yumurtaları çırpın. İsterseniz süt ekleyerek daha yumuşak bir kıvam elde edebilirsiniz.
- Yulaf ezmesini, rendelenmiş kaşar peynirini, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın. Eğer ek malzeme kullanacaksanız, bunları da bu aşamada ekleyin.
- Tavayı orta ateşte ısıtın ve zeytinyağı veya tereyağını ekleyip yayın.
- Hazırladığınız karışımı tavaya dökün ve kısık ateşte pişirmeye başlayın.
- Omletin altı pişip kenarları hafifçe kızardığında, bir spatula yardımıyla ters çevirin veya tavayı sallayarak diğer tarafını pişirin. Kaşar peyniri eriyip omlet hafif kabarınca, ocaktan alın.
- Sıcak servis yapın, dilerseniz yanında domates, salatalık veya yeşillikle sunun.
İpuçları:
- Yulaf ezmesini önceden suda bekletirseniz, daha yumuşak bir omlet elde edersiniz.
- Kaşar peyniri yerine beyaz peynir veya mozzarella da kullanabilirsiniz.
- Diyet yapıyorsanız, yağsız bir tavada veya fırında pişirebilirsiniz.
Bu tarifle, güne enerjik başlamak için harika bir seçenek! Afiyet olsun. |
.jpg "Yulaf Lapası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yulaf Kepeği Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?")
